項(xiàng)目建設(shè)開(kāi)啟加速度 餐廚垃圾處理市場(chǎng)頻獲驅(qū)動(dòng)力
我國(guó)餐廚垃圾增長(zhǎng)速度不斷加快，但是目前的餐廚垃圾處理能力還不那么樂(lè)觀，這就在供需之間產(chǎn)生了缺口。另一方面，相關(guān)政策接踵而至，餐廚垃圾處理項(xiàng)目建設(shè)在全國(guó)范圍內(nèi)掀起熱潮。業(yè)界普遍認(rèn)為，餐廚垃圾處理行業(yè)的未來(lái)是毋庸置疑的千億藍(lán)海。
公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量在城市生活垃圾中的比重最高超過(guò)了60%。就主要城市的餐廚垃圾產(chǎn)生量來(lái)看，每年的規(guī)模都在約6000萬(wàn)噸左右，甚至有些大城市的餐廚垃圾復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到10%以上?？上攵?，我國(guó)餐飲業(yè)高速發(fā)展的同時(shí)，餐廚垃圾的產(chǎn)生量也在暴增。
與此同時(shí)，我國(guó)餐廚垃圾處理能力并不那么樂(lè)觀。首先在處理量上，有資料稱，截至2016年底，全國(guó)餐廚處理能力大約為每天1.7萬(wàn)噸?！笆濉逼陂g，我國(guó)餐廚垃圾處理建設(shè)缺口在每日1.69萬(wàn)噸左右。再?gòu)奶幚矸绞缴蟻?lái)看，餐廚垃圾統(tǒng)一收運(yùn)處置體系仍在構(gòu)建中，末端無(wú)害化和資源化處理也遇到了重重困難。
產(chǎn)量與處理能力的不對(duì)等意味著，市場(chǎng)供需關(guān)系還會(huì)進(jìn)一步變化，餐廚垃圾處理需求最終會(huì)牽引市場(chǎng)投資和建設(shè)。對(duì)此，我國(guó)政策支持相當(dāng)于強(qiáng)心劑，先后印發(fā)了餐廚垃圾資源化和無(wú)害化試點(diǎn)城市建設(shè)方案以及餐廚垃圾處理技術(shù)規(guī)范等文件，為市場(chǎng)發(fā)展保駕護(hù)航。
而《“十三五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》更是直接提出，力爭(zhēng)新增餐廚垃圾處理能力3.44萬(wàn)噸/日。地方性的餐廚垃圾處理政策也逐漸有了進(jìn)展，全國(guó)100多個(gè)地級(jí)城市都已經(jīng)有了相關(guān)管理辦法或者發(fā)布了征求意見(jiàn)稿。地方的餐廚垃圾管理?xiàng)l例相繼落地，國(guó)家層面的政策也有望適時(shí)啟動(dòng)。
在這樣的大背景下，全國(guó)餐廚垃圾試點(diǎn)城市的項(xiàng)目建設(shè)在不斷提速。據(jù)了解，5個(gè)批次的試點(diǎn)城市都有了喜人的進(jìn)展，最先確定的兩批已經(jīng)基本完成餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)，余下的三批城市很多進(jìn)入了項(xiàng)目建設(shè)階段，一部分的前期工作也快要完成。就已知的項(xiàng)目來(lái)看，投資金額逾99億元。
因此，E20研究院分析稱，2017年至2020年，餐廚垃圾處理建設(shè)總投資有望達(dá)到200億元左右，而“十三五”期間的餐廚垃圾運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)空間或?qū)⑼黄?00億元。根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院的預(yù)測(cè)，餐廚垃圾處理行業(yè)總體量將超過(guò)1700億，專項(xiàng)工程投資不低于180億元。
近日，四部委聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于政府參與的污水、垃圾處理項(xiàng)目全面實(shí)施PPP模式的通知》，業(yè)內(nèi)人士將餐廚垃圾處理PPP項(xiàng)目市場(chǎng)拆分開(kāi)來(lái)進(jìn)行了分析和預(yù)測(cè)。根據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)看，餐廚垃圾處理存量資產(chǎn)可PPP市場(chǎng)化的規(guī)模約150億，通過(guò)PPP引入社會(huì)資本還有可能提高后續(xù)運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)規(guī)模。
所以總的來(lái)看，我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生速度不斷加快，行業(yè)處理能力仍存在不小的缺口。因此在國(guó)家政策的支持和硬性標(biāo)準(zhǔn)下，餐廚垃圾處理項(xiàng)目建設(shè)頻頻提速。根據(jù)現(xiàn)下的情勢(shì)判斷，業(yè)內(nèi)人士也普遍看好餐廚垃圾處理行業(yè)的前景。